グルタチオン
グルタチオンは紫外線などの酸化ストレスによって誘導され活性酸素種を除去する抗酸化物質です。皮膚の酸化ストレス障害を抑制し、皮膚のハリ・つや・しみなどの抑制において非常に重要であると考えられています。
抗酸化作用
還元型グルタチオンとして、グルタチオンペルオキシダーゼと共に過酸化水素を分解しています。グルタチオンが活性酸素種を除去すると自身が酸化されますが、グルタチオンレダクターゼ(GSHレダクターゼ)とNADPH(nicotinamide adenine dinucleotide phosphate:還元型ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸)により再度還元されます。